Структура занятия обычно включает три части:
- Вводная часть. Создаётся атмосфера творчества. Тема занятия формулируется неожиданно, с сюрпризным моментом, чтобы вызвать эмоции. Например, может появиться кукла, которая попросит вылепить угощение к празднику, или педагог загадает загадку.
- Основная часть.
- Обследование предмета. Если лепка предметная, дети изучают объект, который будут изображать: анализируют форму, пропорции, детали. Это может сопровождаться обследующим жестом — движениями рук, которые «измеряют» объект.
- Объяснение и показ приёмов лепки. Педагог демонстрирует техники (скатывание, раскатывание, сплющивание, прищипывание и др.) в медленном темпе, объясняет, как регулировать силу нажима. Если действие сложное, оно разбивается на несколько простых шагов.
- Самостоятельная работа. Дети приступают к лепке. Педагог помогает тем, кто испытывает затруднения, но показывает приёмы на своём кусочке материала, чтобы не лишать ребёнка самостоятельности. Тем, кто справился быстро, дают дополнительный материал для доработки поделки.
- Заключительная часть. Анализ работ и подведение итогов. В зависимости от вида лепки (предметная, сюжетная, декоративная) оценивается правильность передачи формы, самостоятельность, выразительность, аккуратность узора и т. д. Анализ часто проводят в игровой форме, чтобы дети поняли, что они сделали хорошо, а над чем стоит поработать.